Permasalahan yang sering di hadapi oleh anak-anak
kos dari dulu sampai sekarang yakni “keuangan”. Yups, tidak bisa di pungkiri
lagi karena jumlah pengeluaran yang terkadang melebihi dari rencana awal dan
secara tidak terduga. Keperluan untuk beli
buku, iuran tugas, iuran kos, belum lagi organisasi dan masih banyak lagi.
Tapi, meskipun begitu kebiasaan buruk dari anak-anak kos adalah suka jajan di
luar. Hayooo ngaku??
Tau nggak sih? Sebenarnya jika kita pintar mengolah
berbagai bahan-bahan untuk di masak bisa kita jadikan camilan yang sehat sekaligus
murah loh. Jadi kamu nggak perlu habiskan uang banyak untuk beberapa camilan
yang kamu beli. Bisa juga hemat bahkan dapat menghasilkan uang looh kalau kamu
mau berwirausaha. Masih bingung mau buat apa? Ada tips nih dari aku
khusus kamu yang anak kos bisa ikuti tips di bawah ini.
A. Pancake
Chibi
Bahan:
-Gula pasir 100 gram - Tepung terigu 300
gram
-Susu bubuk vanilla 1 sachet - Telur 2 butir
-Backing powder 1 sdt - Air 150 ml
-Mentega 5sdm - Susu kental
manis cokelat
Alat:
-Kompor -Pan dadar -Pengaduk -Sendok -Piring -Mangkuk
Cara membuat :
- Pertama, Masukkan telur dan gula ke mangkuk, kocok hingga halus lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk dan backing powder.
- Tambahkan mentega yang telah dicairkan. Aduk hingga rata, lalu di beri air sambil terus diaduk. Panaskan pan dadar, tuang adonan sampai berbentuk lingkaran. Jangan terlalu banyak nanti terlalu tebal. Boleh di balik adonanya, boleh tidak (sesuai selera). Masak hingga berwarna kecoklatan lalu Angkat.
- Sajikan pancake dengan siraman susu kental manis atau cair sesuai kondisi keuangan dan selera ya guys. Akhirnya pancake siap untuk disajikan. Hehehe. Selamat mencoba kawan.
Bahan-bahan
-500 gr Tepung Tapioka -1 biji kecil Kelapa parut -3 Siung Bawang putih
-1 sendok teh Ketumbar -secukupnya Garam
Cara membuat
1. Siapkan
Bawang putih, ketumbar, garam , setelah itu di haluskan
2. Campurkan
dengan tepung tapioka
3. Tambahkan
air hangat secukupnya, lalu aduk hingga rata
4. Goreng
cireng dengan bentuk yang bebas, tunggu sampai berubah warna supaya krispi
Setelah itu, angkat dan tiriskan. Di sajikan dengan
saos sambal lebih enak. Selamat mencoba, yuk hidup bersih dan sehat. Bikin
cemilan sehat sendiri
C. Puding
mini
Bahan-bahan
-1 sachet nutrijell coklat ditambah
2 gelas air -gula pasir
-2 sachet nurijell tanpa rasa
ditambah 4 gelas air -1
batang Coklat
Alat
-sendok -cup puding -gelas -pengaduk
Cara membuat
-Campurkan nutrijell tanpa rasa + 2
gelas gula (sesuai selera) ke dalam air panas
-Setelah matang diamkan nutrijell
tersebut hingga dingin
-Setelah dingin tuangkan ke dalam
cup ( setengah cup saja)
-Untuk setengah cupnya masak
nutrijell coklat, Caranya sama dengan sebelumnya
-setelah jadi, berikan parutan
coklat ai atasnya supaya lebih enak
D. Cilok
isi
Bahan-bahan
1
gelas blimbing tepung kanji 1
gelas blimbing tepung terigu
daun bawang 1 bks royco ayam
garam
mrica
4 siung bawang putih 1 telur
7 cabe rawit merah air mendidih
Cara
membuat
- Campurkan telur dan garam secukupnya, lalu di kocok. Setelah itu, masukkan ke dalam plastik kemudian di kukus di magicom. Sebelumnya, panaskan air di magicom , lalu masukkan telur tadi dan di kukus hingga mendidih.
- Kupas bawang putih, lalu di cuci.
- Di tumbuk lembut bawang putih bersama dengan garam dan mrica.
- Iris lembut daun bawang
- Siapkan wadah masukkan tepung kanji dan terigu. Lalu masukkan bumbu uleg, royco, daun bawang, garam dan tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit, dan di aduk hingga mencampur rata
- Uleg lembut cabe rawit dan campurkan ke telur cincang sesuai selera
- Sambil memanaskan air bentuk bulat adonan dan di isi dengan telur di dalamnya
- Jika air sudah mendidih masukkan adonan dan tunggu hingga adonan naik ke atas sendiri
- Angkat dan tiriskan. Cilok ini siap dihidangkan. Tambahkan kecap atau saus kacang supaya lebih nikmat
Bahan-bahan
-10 sdt tepung terigu -1 sdt lada hitam -1/2 sdt garam
-1 buah wortel ukuran sedang -1/2 bh kol -air secukupnya
-1 butir telur -minyak
goreng
Alat
-Sendok makan -Sendok teh -Mangkuk -Piring
-Wajan -Pengaduk -Penggoreng
Cara membuat
Masukan tepung terigu+ lada
hitam+garam+telur, kemudian di aduk hingga merata dan sampai menjadi adonan. Kemudian
Masukan air secukupnya (jangan terlalu banyak nanti encer) dan di aduk kembali.
Potong wortel dan kol menjadi kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam adonan, aduk
lagi hingga rata. Kemudian goreng dan siap untuk di hidangkan. Mudah kan??
Oke, selanjutnya akan saya berikan tips yang lebih simple
lagi untuk cara membuat camilan ala anak kost.
A. Sosis
gulung
Mie instan yang biasa kita beli akan
terlihat dan terasa lebih nikmat jika kita pandai dalam mengolahnya. Tidak
hanya direbus/ di goreng saja, tetapi bisa juga dibuat camilan sehat dan murah
yaitu sosis gulung. Caranya sangat simple, pertama perlu siapkan mie instan,
sosis, 1 buah telur dan royko. Setelah itu, celupkan sosis ke dalam telur lalu
gulungkan mie yang sudah direbus di bagian luarnya. Kemudian di goreng, jadilah
sosis gulung mie yang gurih dan renyah..mudah kan :D
B. Steak
tempe
Tau nggak sih, tempe diluar negeri itu
harganya jauh lebih mahal dari pada telur looh. Meskipun di Indonesia tempe
harganya sangat murah, tapi tidak akan jadi murahan kalau kamu bisa berkreasi saat
memasaknya. Sekali-kali bikin steak tempe. Caranya gampang kok, kukus tempe,
kemudian tumbuk lembut dan uleni dengan bumbu. Bikin kotak-kotak atau sesuai
dengan selera, baru di goreng. Jadilah steak tempe, murah tapi elegan kan.
Tinggal ditambahkan bumbu sesuka mu.
C. Roti
bakar
Membuat roti bakar adalah cara memasak
yang paling mudah. Bahkan makanan ini disukai banyak orang looh. Tidak perlu
mempersiapkan bahan yang mahal, cukup siapkan roti tawar, selai coklat/ meses
coklat, susu kental manis, dan mentega. Kemudian, langsung saja oleskan mentega
ke roti, lalu di masak di atas pengorengan yang berbentuk pipih, setekah
berwarna kecoklatan diangkat. Kemudian tambahkan selai dan susu. Roti bakar
siap dihidangkan
Post by Dewinta Oktaulia H
